El mercadillo ecológico donde hacer una compra de verdad

Sabes que las frutas que venden en el supermercado, normalmente, de ecológico tienen poco. Quieres que tu cesta de la compra sea más sostenible y ecofriendly, pero vas a una tienda “bio” y todo lo que te venden es carísimo (eso sí: muy bonito), así que te debates internamente (y puede que también con tu pareja) entre hacer una compra más ecológica o tener dinero a final de mes para salir a cenar.

Esta es una situación real que se da cada vez en más hogares. En el mío también pasaba, hasta que descubrí el Mercado Agroecológico de Rivas Vaciamadrid.

Mercado Agroecológico de Rivas Vaciamadrid - by BeaChan
Mercado Agroecológico de Rivas Vaciamadrid – by BeaChan

 

Nos encanta porque no es el típico mercado ecológico que se ve en las grandes ciudades, con productos preciosos presentados pulcramente en su cajitas monísimas y llenos de sellos, de plásticos y de lazos, sino que es un mercado donde de verdad puedes ir a hacer la compra para toda la semana. Los productos son de una gran calidad, recogidos de la huerta o elaborados por las mismas manos que los venden, porque en el Mercado Agroecológico de Rivas son los mismos productores los que ofrecen los productos. Así que además de comprar, pasas un buen rato charlando y tienes la oportunidad de aprender de primerísima mano, por ejemplo, cómo se fabrica la cerveza o qué necesitas para hacer queso.

Siempre encontrarás las mejores frutas, verduras y hortalizas. Y aunque es verdad que no son las más bonitas y tampoco duran un mes en la nevera, sí puedes estar seguro de que son frescas, ecológicas, y sobre todo sabrosas. Tomates que saben a tomate, manzanas que no son de plástico, patatas con toda su textura y su sabor, de las que tienes que lavar y secar cuando llegas a casa porque siempre les queda un poco de tierra adherida. Incluso productos que no son fáciles de encontrar como la acelga roja, la zanahoria morada o la cúrcuma natural, en raíz.

Siempre de temporada y de proximidad, lo que nos da la tierra.

Pero tranquilo, que no sólo de fruta vive el hombre, y por eso en el Mercado Agroecológico de Rivas también encuentras pan artesano de masa madre, repostería, quesos maravillosos, unas empanadas gallegas hechas a la manera tradicional que están de vicio, cerveza artesanal, huevos de gallinas libres, vinos, hamburguesas vegetarianas, leche, miel y productos derivados de la misma, cosmética natural…

Y van más allá, porque también hay otros productos artesanos, como bolsas de algodón cosidas y bordadas a mano (yo tengo una para el pan que me va estupenda), jabones, artesanía en barro y flores secas…

Mercado Agroecológico de Rivas Vaciamadrid - by BeaChan
Mercado Agroecológico de Rivas Vaciamadrid – by BeaChan

 

Los puestos del Mercado Agroecológico de Rivas se dividen en cuatro grupos:

  • Productores sostenibles de Rivas: alimentos y artesanía local.
  • Productores con sello oficial: alimentos con certificación del comité de agricultura ecológica.
  • Productores no locales: alimentos y artesanía en armonía entre la producción y la protección del medio ambiente.
  • Tiendas sostenibles: productos obtenidos bajo la filosofía de respeto por el medio ambiente en el que se producen.

Vamos, que el día que vayas al mercado llévate un carrito con ruedas que seguro que cargas. Y es que además no te dejas el sueldo del mes, porque como dice el título del post, es un mercado para hacer la compra de verdad, con precios de verdad.

Si no vives en Rivas pero vives cerca, no dudes en desplazarte. Pasarás una mañana agradable y podrás llenar tu nevera con productos ecológicos como los de antes.

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